＝飢餓のない世界を創る国際協力NGO＝ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃飢餓のない世界を創ろう ┃ＨＵＮＧＥＲ ＦＲＥＥ ＷＯＲＬＤ ┠─────────────────────────────── ┃ハンガー・フリー・メールマガジン6月号 no.99 2011/06/01 ┃ ┃http://www.hungerfree.net ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ いつもより早い梅雨入り。そんなときは、アフリカ料理やお酒を楽しんで、気分上昇！ ▼6/14(火)神楽坂★チャリティナイト 色鮮やかな一枚布「カンガ」がテーマ。 >> http://www.hungerfree.net/event/event02.html CONTENTS──────────────────────────── ＋特集 食料生産の増加より、ロス削減が効果的─FAOが示唆 ＋支援ニュース PICK UP！ ：おいしい植林（ウガンダ） Volunteer&staff Voice ：柳川紀子さん（フリマ倶楽部） Culture：ちちんぷいぷいは、ホクロ（バングラデシュ） Information ：イベント情報／求人情報ほか ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＋特集 食料生産の増加より、ロス削減が効果的─FAOが示唆 ------------------------------------------------------------- 「限られた天然資源の供給量を考えると、増加する世界の人口を 養うためには、食料生産を増加するより、食料のロスを削減する ことのほうがより効果的だとも知るべきである」 ※報告書「世界の食料損失と食品破棄物」 （スウェーデン食料バイオテクノロジー研究所＝FAO委託） 世界の飢餓解決に大きな影響を持つFAO（国連食糧農業機関）が、 増え続ける世界の人口を養うためには、食料生産を増やすより、 ロスを減らす方が効果があるとの報告を発表しました。 生産量増加のための農業支援が主流だった世界の取り組みに、 新たな潮流を生む貴重な報告であると、HFWは捉えています。 ▼「食料の破棄を削減して世界を養う」（FAO日本事務所） 毎年10億トン以上が浪費されている／ロスと廃棄／資源の浪費／ 外見に重きが置かれすぎている／消費者の態度を変える もっと詳しく見る！ >> http://www.fao.or.jp/detail/article/278.html ▼特集「食べ物を捨てる私たち 〜どうしたらムダをなくせるの？〜」 私が今日からできること、ご紹介！ >> http://www.hungerfree.net/special/30_1.html ──────────────────────────────── ＋支援ニュース PICK UP! ：おいしい植林（ウガンダ） ------------------------------------------------------------- 気候変動で降雨量が減り砂漠化が進んでいるウガンダ。 人口急増による焼畑のための森林伐採も深刻化しています。 40年もすれば全土が砂漠になるという研究者もいるほどで、 ウガンダ支部の職員も危機を肌で感じています。 そこで、ウガンダ支部では植林にも力を入れるようになりました。 活動地域の住民に提供する苗木は、バングラデシュ支部でも成果を 上げている、果物の実る木。 オレンジやマンゴーなど、食べて栄養改善に、売って現金収入にも なる人気の果物ばかり。みんな大切に育てています。 ▼子どもたちも一生懸命に水やり >> http://www.hungerfree.net/international/uganda/project/pjug1106.html ▼6/19（日）ウガンダ料理教室。ウガンダの話もたっぷり聞けます！ >> http://www.hungerfree.net/event/event03.html ------------------------------------------------------------- Volunteer&staff Voice ：柳川紀子さん（フリマ倶楽部） ------------------------------------------------------------- 結成から5年、29回の出店で85万円超の支援の実績を誇るフリマ倶楽部。 立ち上げから参加している柳川紀子さんです。 「20代で会社を辞めて3ヵ月間オーストラリアに語学留学しました。 さまざまな価値観に触れて、帰国後はボランティアをしようと決意 したんです。HFW活動説明会に参加し、フリマ倶楽部に関わることに。 今は約2ヵ月に1回フリマを出店し、ブルキナファソを支援しています。 寄贈いただいた品を、お客さんに買ってもらい、収益を支援にあてる。 この流れが目に見えるので、やりがいがあります。 今後も継続的な支援を続けていきます」 ▼フリマ倶楽部は、新規メンバーを募集しています。 >> http://www.hungerfree.net/whatyoucando/volunteer/clublist.html#market ------------------------------------------------------------- Culture：ちちんぷいぷいは、ホクロ（バングラデシュ） ------------------------------------------------------------- バングラデシュでは、顔に大きなホクロがある子どもをよく見かけます。 しかし、ホクロではなく、おまじない。 我が子がかわいすぎて悪魔に目をつけられないように、幼い子どもの おでこに炭などで黒丸をつけて、わざと顔を汚します。 18人に１人の赤ちゃんが5歳前に亡くなるバングラデシュ。 子どもが元気に育つようにと願う、親たちの深い愛情の証です。 ───────────────────────────────── Information ：今月の壁紙ギャラリー ------------------------------------------------------------- パソコンを立ち上げれば、あなたが応援する人たちの笑顔や、国の景色が 迎えてくれます。今月の新着はこちら！ 【心はいつも、日本のみなさんとともに】ベナン職員が日本の復興を願って 【バイクで運ぶ、子どもたちの健康】YAMAHAにまたがるスタッフ、キメてます。 ▼あなたはどれをダウンロード？ >> http://www.hungerfree.net/kabegami ───────────────────────────────── Information ：イベント情報 詳細・申込み>> http://www.hungerfree.net/event/ ------------------------------------------------------------- 【小林博子写真展 「ふんばって生きる女性達」 〜西アフリカ ブルキナファソの古都ボボ・デュラッソへ〜】 6/1(水)〜27（月）9:00〜19:00。入場料無料。 ギャラリーウォーク 汐留メディアタワー3階（新橋駅、汐留駅）。 主催小林博子（HFW会員）、後援HFW。 世界の人々の暮らしと風景を撮り続ける写真家・小林博子さん。 HFWの活動国ブルキナファソで、厳しい生活でも、子どもや家族を守り 強く生きる女性たちの姿を、優しい視点でとらえています。 ------------------------------------------------------------- 【神楽坂 チャリティ★ナイト】 6/14(火)18:30〜（出入り自由）。参加費なし、飲食代実費。アフロ・ フレンチ・ダイニング トライブス（牛込神楽坂駅、神楽坂駅、飯田橋駅）。 主催アフロ・フレンチ・ダイニング トライブス。 本格アフリカ料理やお酒を楽しんで、アフリカを感じるチャリティイベント！ 1オーダー500円あたり20円が寄付に。今月のテーマは、タンザニアの 色鮮やかな一枚布「カンガ」。講師は、カンガをいち早く日本に紹介した ポレポレオフィス代表の織本知英子さんです。 ------------------------------------------------------------- 【ウガンダ料理をつくってみよう 〜ムリムティア・ウガンダ】 6/19（日）13:30〜16:00 。参加費2000円。 千代田区富士見区民館（飯田橋駅）。定員20名。 主催ウガンダチーム。 ウガンダ人の方と楽しくクッキング！ メニューはサモサ2種 （肉、ジャガイモ）、ウガンダコーヒー、ジンジャーティ。 参加費の一部はウガンダの人々の自立支援に。 ------------------------------------------------------------- 【ノボディゴント 料理ワークショップ＆カレーパーティ】 6/26(日)料理16:00〜18:00、パーティ18:00〜19:00。 料理＆カレーパーティ3000円、パーティのみ2500円。 新宿区戸塚地域センター（高田馬場駅）。定員9名。 主催ノボディゴント。 本格バングラデシュカレーを食べて飢餓や貧困をなくそう！ 前半の料理ワークショップでレシピを覚えた後はカレーパーティ。 参加費の一部はバングラデシュの人々の自立支援に。 ───────────────────────────────── Information ：求人情報 インターン、ボランティア ------------------------------------------------------------- 【インターン】ウガンダ、資金調達担当 各1名 ▼詳細>> http://www.hungerfree.net/recruit.html#intern 【YEH】青少年組織の事務局 （世界各国の支部、日本各地のグループをまとめる） ▼詳細>> http://www.hungerfree.net/whatyoucando/volunteer/vol_yeh.html 【ボランティア】ハンガー・フリー・フリマ倶楽部 メンバー募集 （リサイクルで飢餓をなくそう！ 2カ月に1回程度のフリマ出店） ▼詳細>> http://www.hungerfree.net/whatyoucando/volunteer/clublist.html#market ───────────────────────────────── ミニ編集後記 ものぐささんの、食材工夫 -------------------------------------------------------------- ものぐさな私なりの、食材をムダにしない工夫。それは、仕事帰りに食材の 買い出しをすること。買ったものはすぐ調理すること。1週間分レシピを決めて 買い置きする主婦の達人もいますが、私はそう計画的にできないのです。 毎日の買い物もちょっと面倒ですが、頭と冷蔵庫はすっきりします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 発行 特定非営利活動法人ハンガー・フリー・ワールド http://www.hungerfree.net/ 〒102-0072東京都千代田区飯田橋4-8-13山商ビル7階 TEL 03-3261-4700 FAX 03-3261-4701 お問合せ（ご感想もお聞かせください。） info@hungerfree.net マガジン編集人甲野 掲載記事の無断転載はお断りします。 copyright(C)特定非営利活動法人ハンガー・フリー・ワールド このメールマガジンは次の配信システムを利用して発行しています。 「まぐまぐ」 http://www.mag2.com/(マガジンID: 0000104598) 配信登録解除は、こちらのアドレスから行ってください。 http://www.hungerfree.net/whatyoucando/magazine.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ |