グローバルフェスタ2011にむけて

2011年09月15日

グローバルフェスタに向けて現在、10月1、2日に東京・日比谷公園で開催される国際協力イベント「グローバルフェスタ」に向けて通常のインターン業務とは別に、ボランティアとして、飲食ブースの出店準備に奮闘中! といいつつも楽しみながらやっています。

先日は、「どの国のどんな料理を販売するか?」ということで、職員さんのご自宅で試作会!  慣れない異文化の料理は試行錯誤の連続。他のインターン仲間やユース・エンディング・ハンガー(YEH)の学生たちとなんとか作りました。どの料理も異国情緒たっぷりでしたが、最終的にイモ粉などを練り上げて作るお餅のようなベナン料理”フトゥ”を採用することに決定。材料の確保や販売目標の設定など、まだまだイベント準備の課題は山積みで大変ですが、いろんな方たちとの交流の輪が広がっていくことが醍醐味ですね!

ウガンダ担当インターン:槇

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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