食育と飢餓?

2017年11月20日

KIMG1110.jpg2先日、服部幸應さんが実行委員長を務める「食育プチマルシェ&食育ミニ映画祭」という屋外イベントで講演しました。当日は台風が接近していたため、残念ながら満員御礼とはいきませんでしたが、出店者の方も耳を傾けてくださり、和やかな雰囲気で終了しました。今回のような屋外イベントの楽しみは、仕事が終わった後のお買い物。今回は、下仁田ネギとマコモダケを買って帰りました。

「食育」というと「栄養バランス」や「お箸の持ち方」がまず思い浮かびますが、服部幸應さんが掲げている「食育の3本柱」の3つ目には「地球規模で食を考える」ことの大切さが挙げられています。今回のような気軽に参加できるイベントを通して、より広い視野をもって食育に取り組む人が増えたらと思いました。

国内活動担当:儘田

ランチタイムの会話から

2017年11月13日

20171110本多-(2)HFWにはやっぱりと言うべきか、食べることや料理が好きな方が多くいます。ランチタイムにはお弁当をのぞき込んで「このおかず何ですか?」といった会話になることもしばしばです。

先日「一度スパイスからカレーを作ってみたいけど、何を買ったらいいかわからないし、たくさんそろえても使いこなせるか不安……」と話したところ、職員の佐々木さんから「余っているから良かったらいる?」とありがたい提案が。翌日ガラムマサラやターメリックなど複数のスパイスを持ってきてくださいました。家に帰りさっそく、トマト缶をベースにたっぷりの野菜を入れ、いただいたスパイスと塩コショウで味つけすると……ちゃんとカレーになってる! その後もいろいろな料理に活用しています。

ランチタイムのちょっとした会話から料理の幅が広がりました。今後も、毎日食べられることに感謝しながら日々の料理を楽しみたいです。

国内活動担当インターン:本多

モデルのやせ過ぎ禁止法について思うこと

2017年11月06日

.jpg リサイズ今年の6月にフランスで、モデルのやせ過ぎを禁止する法律ができたことを先日知りました。この法律の趣旨はやせ過ぎのモデルの健康を守る、というもの。法案には賛同するものの、モデルがやせ過ぎた状態に陥らざるを得ない経済構造自体は、私たちのミッションである“飢餓のない世界”の世界観と大きく異なる世界として映りました。HFWは基本的人権の一つである”食料への権利”の実現に向け、活動国各国で法制度化に取り組んでいます。しかし同権利の概念や法制度化への理解がない官僚も多く、市民に対するアドボカシーも非常に時間と労力を要するのが現実です。今回のやせ過ぎを禁止する法律成立のニュースを受け、さらなるアドボカシーの必要性を感じたとともに、ミッションへの決意を新たにしました。

理事、事務局長:渡邉

事務所の外での発見

2017年10月27日

IMG_3760a時折事務所の外に出かけるとさまざまな発見があります。 紅葉、大きなカタツムリ、公園、訪問先近くに流れる大きな川やおいしいパン屋さん……。

訪問先では普段お会いできない方にお目にかかることができ、お話できるのも新鮮です。多くの質問もいただくので、私自身の勉強にもなります。先日訪問した先では、ボランティアの方たちと一緒にランチをいただきました。手作りの家庭料理の持ち寄りで、たくさんの種類のおかずをいただきました。仲間の方々と一緒に楽しく食べるご飯は、やはりおいしいと実感しました。

事務所を一歩出ると視点が変わって発見するものが多くなり、とてもいい気分転換にもなります。

海外事業アシスタント:佐々木

離乳食がスタート!

2017年10月16日

職員日記はい。前回と同じく、子どもの話です。
前回の日記の時はまだ1ヵ月でしたが、今は8ヵ月になり、離乳食がスタートしました。すんなり食べてくれる時もあれば、ご機嫌斜めなのかスプーンを払いのけることもあるので、食事の後は顔も床もご飯まみれになっていることがあります。幸いうちの子どもは今のところまだアレルギーや好き嫌いはないのですが、あれは食べられる、これはまだもう少ししてからなど、離乳食は考えることがいっぱい。本を読みながら保育園とも相談しながら食べさせています(主に妻が頑張っています。ありがとう!)。

保育の情報は年々変わっていくので、相談できる相手や情報源があることはとても心強いです。

ICT担当、SR担当:熊坂

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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