自給自足?

2008年09月05日

自給自足?先日、大学の友人からトマトやジャガイモなどの野菜をおすそ分けしてもらいました。聞くところによると、彼女は下宿先の近所にある畑を借りて、ほんの少しだけれど自分で野菜を育てているとのことです。とれたての野菜は、スーパーなどで売られているものに比べ小ぶりで形も若干ふぞろいでしたが、そんなことも気にならないほど味は抜群でした! 何といっても、市販のものにはない独特な土のにおいが残っていたのが印象的でした。

日本では、毎日多くの食料が食べ残しなどで捨てられていますが、自分の手で一生懸命育てた野菜を食べることによって、食べ物を大事にする気持ちが自然と生まれるのではないかと思いました。

国内事業担当インターン:高嵜

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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