おこもり中もおいしく

2020年07月08日

手作りのジャム初めて外出自粛を経験しましたが、その期間は生活の質を見直せる機会になったように思います。
食への関心はより高まり、初めて果物ジャム作りに挑戦しました。材料はシンプルですが、調理道具は金属製のものではなく木製のものが必要と知ることができたことも新鮮でした。お店で買うジャムよりも果物の原型が保ったものができ、食べ応えのあるジャムに仕上がりました。時間と手間をかけて作ることで、手前みそで恐縮ですがよりおいしくいただけました。

おいしいものを気兼ねなく、楽しく、誰かと一緒に食べる機会が再開できるのが待ち遠しいです。

支部経理担当職員:笹木

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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