師を求めて

2021年06月15日

20210610_200-150スタッフに迎えていただいてから半年が経ちました。
初出勤日に、同僚が汗をふきふき、都内のカレー屋さんからカレー弁当を抱えてきてくれて、みなで熱々のカレーを堪能する幸せをいただきました。事務所内で距離をあけ、しかし気持ちは近く感じたひとときでした。その後、同僚の手作りパンのお弁当に憧れ、早速、強力粉とイースト菌を買ったものの月日は流れ……。その間、フィリピンの元同僚から、オンライン調理実習さながらで、あま~いプリン、「レチェ・フラン」を一緒に作ってもらったら……。上手にできました!そうだ、パンも講習会をお願いしてみよう!そして、バングラデシュ、ベナン、ブルキナファソ、ウガンダの料理も教えてもらおう!と、たくらむこの頃です。

写真:自画自賛のレチェ・フラン

活動部門マネジャー:細井なな

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

カレンダー

2021年12月
« 11月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

最近の記事

日記一覧 »

特定非営利活動法人
ハンガー・フリー・ワールド
東京都千代田区飯田橋4-8-13 山商ビル8階
TEL: 03-3261-4700
FAX: 03-3261-4701

お問合せ »