おいしいエコ

2009年08月17日

おいしいエコ健康とエコのため、科学肥料や農薬が使われていないオーガニック食材を、できるだけ選ぶようにしています。近所のスーパーでは種類が限られているため、先日初めて通販を利用。旬の野菜をお店でセレクトしてくれるもので、ナスやズッキーニなどの夏野菜を中心に、11種類の野菜と果物が届きました。一人で食べるには少し多めですが、無駄なく食べられるようネットでレシピを検索するなど工夫しています。人参やジャガイモも皮つきのまま食べられるのが嬉しい限り。