できることからはじめました

2013年05月09日

HFWも実行委員のメンバーとして参加する、フードロス・チャレンジ・プロジェクト。その活動の一環として、企業のメンバーと一緒に、一般家庭への訪問調査を行いました。訪問先では、「食べること」や「捨てること」についてインタビューしたり、台所や冷蔵庫を拝見したりしましたが、何を食べるか、いつまで食べるかなど、「食」についての価値観は本当に人それぞれ。その人の今までの人生経験や今の生活環境がそのまま反映されるので、奥が深くておもしろいなと、改めて思いました。

訪問先のなかでも、食べものを大切にしている人の冷蔵庫で共通して活用されていたのがビン。私も「できることから」と、さっそくまねしてみました。

啓発事業担当職員：儘田