自分に優しい食選び

2016年12月21日

%e3%83%aa%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%82%ba%e6%b8%88%ef%bc%92最近、ヴィーガン料理を食べに行くのが趣味になりつつあります。ヴィーガンとは、肉や魚だけでなく、卵や乳製品も食べない完全菜食主義者のこと。最近日本でも注目され始め、提供する店が増えてきています。
高校生の頃、私はファストフードが大好きで、放課後はほぼ毎日友達と一緒にフライドポテトやハンバーガーを食べていました。そんな生活をしていたら8キロほども太ってしまい、20代になってから「体に優しいものを食べたい」と思うように。それから、昼ご飯を食べるときなどは、ヴィーガン料理など健康的なものを積極的に選んでいます(ヴィーガン料理を食べるのは本当に趣味程度で家では肉も魚も食べます)。

日本には、自分で好きなものを選んで食べられる恵まれた環境があります。私は10年後、20年後の将来の自分を想像しながら、食べるものを選択していきたいです。

広報担当インターン:斉藤

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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