一番おいしいもの……

2017年07月19日

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出張での楽しみの一つに、日本ではめったにお目にかからない食べ物との出会いがあります。今回は、緑のテニスボールぐらいの大きさの果物が、ピラミッドのように積まれているのを早くも初日の朝に発見。日本だと沖縄ぐらいでしかお目見えしないグアバが旬でした。あのかわいいピンクの断面とは対照的な固いシャキシャキ感がたまらなく好きです。そのままでもおいしいのですが、チリソルト(唐辛子の辛さがピリッと利いた塩)をつけて食べるとパンチがあってさらにびみおいしくいただけます。おいしいだけでなく、ビタミンCも豊富とのこと。

やはり旬のものをいただくのが一番!と次の事業地の旬のものに期待しつつ、出張を続けています……。

海外事業マネジャー、アドボカシー担当職員:米良

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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