家庭の音

2008年06月15日

家庭の音春から新生活を始め、母から新しい包丁をプレゼントしてもらいました。これまで使っていた包丁と比べ物にならないほどよく切れ、おかげで料理が楽しくなり、少しだけ上達したような気分になります。最近は、野菜を切るのはスライサー、魚は切り身を購入、ほかはキッチンばさみなどを使い、包丁をほとんど使わない家庭があると聞きます。確かに便利ではありますが、包丁とまな板の奏でる「トントントン」という音は家庭の音そのもの。あの音が聞こえると、今日のご飯は何かな、とワクワクしてきます。

昨今、食の安全が騒がれていますが、まずは新しい包丁をフル活用して、家庭の食を守っていきたいです。

資金調達担当:小川

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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