家庭の音

2008年06月15日

春から新生活を始め、母から新しい包丁をプレゼントしてもらいました。これまで使っていた包丁と比べ物にならないほどよく切れ、おかげで料理が楽しくなり、少しだけ上達したような気分になります。最近は、野菜を切るのはスライサー、魚は切り身を購入、ほかはキッチンばさみなどを使い、包丁をほとんど使わない家庭があると聞きます。確かに便利ではありますが、包丁とまな板の奏でる「トントントン」という音は家庭の音そのもの。あの音が聞こえると、今日のご飯は何かな、とワクワクしてきます。