カレーのおすそわけ

2007年08月08日

企業でのチャリティカレーイベントに行ってきました。約60名の参加者にバングラデシュカレーをふるまうために、業務用の大きなおなべ4つと、10合と8合炊きの炊飯器2つがフル稼働。こうしたイベントでは、大人数に合わせてぴったりの分量を作るのはなかなか難しく、ときとして余ってしまうことがあります。もちろん飢餓をなくすために活動するHFWでは、食べ残しを捨てるということはありません。残ってしまったものは、事務所に持ち帰って、傷まないうちにみんなで食べます。

私はバングラデシュに行ったことはありませんが、インドのものとも、日本のものとも違う独特の味に舌鼓。思わず顔がほころびます。イベント後のおいしいおすそわけ。HFWで働いていてよかったと感じる、楽しみの1つです。

広報担当：内山