カレーライスと食料自給率

2007年07月07日

カレーライスと食料自給率昨夜、開発教育教材の体験会を行いました。HFW元インターンの宮下さんが作成してくれたもので、決められた予算内で材料を購入し、家族4人分のカレーを作るという設定のゲームです。

このゲームの特徴は、カレーという身近なメニューを通して、食料の自給率を学ぶことができること。まず始めに、自分が購入した材料の自給率の低さにびっくり。カレールーにいたっては、なんと0%でした。さらに、参加者が作ったカレーの自給率を計算してみたところ、ほとんどが50%程度と低かったことにも驚かされました。日本の食料全体の自給率は40%。改めてその低さを知って、他の国から支えてもらっていることに感謝し、もっと食料を大事に使いたいなと思いました。

経理担当:廣岡

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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