アフリカのかまど

2007年03月17日

活動地域であるベナン･ブルキナファソに出張していた職員が帰国しました。そのため今、事務局には、現地で仕入れてきた手工芸品がたくさん並んでいます。これらは販売して、活動資金にするためのものです。比較的軽い雑貨がほとんどですが、なかには「これ、よく運びましたね……」と思ってしまうような重いものも。現地の人が煮炊きに使うかまどでしょうか。

ウガンダ担当インターンとして、アフリカ料理を作るイベントに関わっている私。そのおかげで、最近では少しずつアフリカ料理のレシピを覚えてきました。もしもこのかまどが売れなかったら、私が買って新たなレシピを開拓してみようか？　などと考えてしまう今日この頃です。

ウガンダ担当インターン：粟村