国際協力の現場で日々起きるエピソードや日常生活をご紹介。
おもわず本音もこぼれちゃいます。
最近、西洋料理に使われることの多いハーブを、インドカレーに応用することにハマっています。一番最近作ってみたのは、チキンカレーにセージ、ローズマリー、レモングラス、ミントを加えたもの。爽やかな口当たりの中にもより深みのある […]
続きを読む2019年12月25日
ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。
特定非営利活動法人
ハンガー・フリー・ワールド
東京都千代田区飯田橋4-8-13 山商ビル8階
TEL: 03-3261-4700
FAX: 03-3261-4701