国際協力の現場で日々起きるエピソードや日常生活をご紹介。
おもわず本音もこぼれちゃいます。
2014年10月15日
先日、とある花屋さんで、きれいな花に混じって、西アフリカで主食として食べられているソルゴー(モロコシ・きび)という雑穀が並んでいるのを発見しました。さらに、それが慶事用のお花になっているのも見かけました。日本でも健康食材として注目されたり、飼料になったりしているものの、観賞用として売られていることにびっくり! 西アフリカとの関わりが長い私にとって、ソルゴーは完全に「食べる」ものという発想。西アフリカの人たちもこれを見たら、臼と杵を持ってきて砕きたい衝動に駆られるか、大笑いすること間違いなしでしょう……。
ブルキナファソなどのサヘル地域は、今が穀物の収穫期まっただ中。購入したソルゴーを眺めては、今年の収穫に思いを馳せています。
ベナン支部・ブルキナファソ支部担当職員:田村るみ
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