花屋さんでの発見

2014年10月15日

先日、とある花屋さんで、きれいな花に混じって、西アフリカで主食として食べられているソルゴー（モロコシ・きび）という雑穀が並んでいるのを発見しました。さらに、それが慶事用のお花になっているのも見かけました。日本でも健康食材として注目されたり、飼料になったりしているものの、観賞用として売られていることにびっくり！　西アフリカとの関わりが長い私にとって、ソルゴーは完全に「食べる」ものという発想。西アフリカの人たちもこれを見たら、臼と杵を持ってきて砕きたい衝動に駆られるか、大笑いすること間違いなしでしょう……。