念願のサバカレー

2006年11月29日

念願のサバカレー前回のカレーパーティのメニューは、サバカレーでした。実は 10年ほど前、缶詰のサバカレーがとても美味しいと、私の周りではちょっとしたブームがありました。しかし私は食べそびれてしまい、ずっと気になっていたのでした。それが今回、念願叶ってサバカレーを食べることができました。しかも、缶詰ではない作りたて! これがとっても美味しかったです。

バングラデシュには川がたくさんあり、国土の大部分は川に囲まれた低地になっています。このおかげで、水害も多いのですが、魚も良く食べられています。だから、魚のカレーもポピュラーなんですね。日本ではあまり馴染みのない魚カレーですが、すごくお勧めです。家でも挑戦しようと思いました。

バングラデシュ担当インターン:花田

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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