念願のサバカレー

2006年11月29日

前回のカレーパーティのメニューは、サバカレーでした。実は 10年ほど前、缶詰のサバカレーがとても美味しいと、私の周りではちょっとしたブームがありました。しかし私は食べそびれてしまい、ずっと気になっていたのでした。それが今回、念願叶ってサバカレーを食べることができました。しかも、缶詰ではない作りたて！　これがとっても美味しかったです。

バングラデシュには川がたくさんあり、国土の大部分は川に囲まれた低地になっています。このおかげで、水害も多いのですが、魚も良く食べられています。だから、魚のカレーもポピュラーなんですね。日本ではあまり馴染みのない魚カレーですが、すごくお勧めです。家でも挑戦しようと思いました。

バングラデシュ担当インターン：花田