2006年11月の日記一覧

日本料理の美

半年ぶりに、友人が働く日本料理屋を訪問。松茸や新蕎麦など、この時期にしか味わえない秋の味覚を堪能しました。味もさることながら、印象に残ったのが美しさ。料理は小さめの器にバランスよく盛られ、お酒も1つ1つ異なるグラスで供さ […]

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2006年11月09日

飢餓のない世界を創る国際協力NGO　ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド（HFW）は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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