2007年05月の日記一覧

ベナンチーム主催のイベント、アフリカン・カフェがスタート。早速、コラボメニューのシーフードゴンボとマンゴームースの味見に行ってきました。 シーフードゴンボは、シーフードとゴンボ（オクラ）トマトなど野菜たっぷりの煮込み料理 […]

「鶏卵は鮮度が命なので、自給率はほぼ100％です」。これは私が昔、小学校で習ったことです。ところが、インターン業務の一環として食べ物の自給率を調べてみると、日本の鶏卵自給率はたったの９％だったのです！ かつて学校で学んだ […]

バングラデシュから帰国しました。今回特に感銘を受けたのは、有機農業を実践するアーユルヴェーダ医師との出会いです。アーユルヴェーダとはインドを発祥地とする伝統医療。病気になってしまってから治すことよりも、免疫力を高めて病気 […]

先月、『ふたり★おなじ星のうえで』という本が出版されました。昨年2月に「児童労働を題材にした絵本を創りたい」と出版社から相談を受け、インドへ取材に行ってきたのです。それから一年がたち、ようやく形になりました。 インドで働 […]

先週は私の誕生日に主人がレストランを予約してくれました。お店はアットホームな雰囲気で、お店の人たちからも「おめでとうございます！」と言ってもらって、嬉しいやら、恥ずかしいやら。そして席に着くと、主人から花束のプレゼント！ […]

早いもので、入職して１ヶ月が経ちました。どこも人員不足で忙しい、というイメージのNGO。新しい職場の雰囲気はどうだろうとドキドキしていましたが、HFW事務局も例にもれず忙しく、特に今は、大量に集まった回収物のカウントのた […]