HFW独自エンディングノート「みらいむすびノート」
私たちは毎日、当たり前のように食事をしています。「食べる」ことは、健康や安心、家族との時間、そして生きる尊厳そのものを支えてくれている、大切な土台でもあります。
このセミナーでは、ゲストの松田裕さんから、漬物や発酵食品に受け継がれてきた暮らしの知恵や、その魅力についてお話しいただきます。松田さんのお話を通して、毎日の食卓を楽しみながら、健やかに暮らすヒントを見つけていただきたいと思います。
さらに、HFW独自エンディングノート「みらいむすびノート」を実際に書き始めてみることで「食を通じて自分はどんな人生を大切にしてきたのか」を振り返ります。エンディングノート書き方体験から、これからの人生をより豊かに生きるヒントを得ます。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
※寄付や具体的な手続きをお願いする場ではありません。お気軽にご参加ください。
■ 日時 2026年9月18日（金）14:00～16:00
■ 会場 オンライン（ZOOMを使用予定。お申込みいただいた方に詳細をご連絡します）
■ 定員 100名
■ 参加費 無料
■ 対象 どなたでもご参加いただけます。
特に人生の転機を迎えた方、人生をより楽しみたい方におすすめです。
■ スケジュール
14:00～14:05 開会ごあいさつ
14:05～14:25 漬物・発酵食品の過去・現在・未来 松田裕氏
14:25～14:50 終活・相続・遺言の入門講座 齋藤弘道氏
（14:50～15:00 休憩）
15:00～15:55 エンディングノート書き方体験
15:55～16:00 HFW紹介＆閉会ごあいさつ
■ 講演内容
「漬物・発酵食品の過去・現在・未来～健やかな暮らしを、みらいへつなぐ～」
漬物は、食材を無駄なく、おいしく食べるために受け継がれてきた暮らしの知恵です。健康を支える漬物や発酵食品の魅力をはじめ、「こんなものも漬物になるの？」と驚く食材や、家庭で試せる食べ方をご紹介します。毎日の食卓を楽しみながら、元気に暮らすヒントを見つけてみませんか。
「終活・相続・遺言の入門講座 」
終活と言ってもその内容は多岐にわたります。全体像をご説明いただくとともに、すぐにでも始めることができることや必ず抑えておきたいポイントについてご紹介いただきます。
■ 講師紹介
松田 裕（まつだ ゆたか）氏
「漬物・発酵食品の過去・現在・未来」
大日食品株式会社 東海工場 製造管理課長。漬物・発酵食品の製造管理を担い、健康を支える食文化や、食材を無駄なく生かす知恵も伝えている。また、国際協力にも継続的に関わる。中小企業診断士としての顔も持つ。
齋藤 弘道（さいとう ひろみち）氏
「終活・相続・遺言の入門講座」／「エンディングノート書き方体験」
遺贈寄附推進機構株式会社代表取締役、一般社団法人全国レガシーギフト協会理事。信託銀行勤務時代に1,500件超の相続相談や10,000件以上の遺言受託審査に対応。2014年に弁護士・税理士らとともに、遺贈寄付希望者の意思が実現されない課題を解決するための勉強会を立ち上げた（現在の全国レガシーギフト協会）。2018年に遺贈寄附推進機構株式会社を設立。さまざまな活動分野の非営利団体に遺贈寄付に関する助言・指導を行う。
■ お申し込み方法
以下のフォームからお申込みください。定員に達し次第、締め切ります。
https://forms.cloud.microsoft/r/HgkGPFKudz
■ お問い合わせ
認定NPO法人ハンガー・フリー・ワールド
国内事業チーム 田中／石井
TEL：03-3261-4700 E-mail：mirai@hungerfree.net