2006年11月の日記一覧

前回のカレーパーティのメニューは、サバカレーでした。実は 10年ほど前、缶詰のサバカレーがとても美味しいと、私の周りではちょっとしたブームがありました。しかし私は食べそびれてしまい、ずっと気になっていたのでした。それが今 […]

僕がよく行く駅前の八百屋でも売っている、「モロヘイヤ」。クレオパトラも食べていたことで知られる、エジプト原産の栄養価の高い緑黄色野菜です。実はこのモロヘイヤ、バングラデシュの主要な生産物であるジュートの葉っぱだそうです。 […]

初めて参加したウガンダチームのミーティング後、ウガンダ人メンバーと話していると、ひょんな流れでウガンダ名をつけてもらうことに。３分間の熟考の末、もらった名前は「ナムワンジェ」。ウガンダ名は、名前自体に意味はなく、それより […]

7月より3ヶ月間ベナン、ブルキナファソ、バングラデシュ、インドネシアと活動国4ヶ国に出張し、久しぶりに日本に帰ってきました。ずっと、暑い国々をサンダル1つで歩き回っていたので、足にはくっきりと鼻緒の日焼けの跡がついてしま […]

半年ぶりに、友人が働く日本料理屋を訪問。松茸や新蕎麦など、この時期にしか味わえない秋の味覚を堪能しました。味もさることながら、印象に残ったのが美しさ。料理は小さめの器にバランスよく盛られ、お酒も1つ1つ異なるグラスで供さ […]

事務所の自転車の前輪がパンクしてしまい、修理に出していました。しかし返ってきたとたん、今度は後輪がパンク！　再び自転車屋さんに持っていきました。前回はおばあちゃんしかいなく、自転車を預けて帰ったのですが、今回はおじいちゃ […]