チョコレートを食べながら思うこと

2007年06月14日

チョコレートを食べながら思うこと今、事務所にはチョコレートやクッキーの入った段ボールが山のように積み上げられています。あるお菓子メーカーさんからの寄贈品なのですが、定価の2割でおわけし、いただいたお金を活動資金としています。安くお菓子を食べられて支援にもつながり一石二鳥! けれど私は安いからと大量に食べていたら、体重計の針が……。

世界には食べ物がなくて苦しんでいる人がたくさんいます。一方、私はお腹がすいているわけでもないのに、嗜好品のお菓子をたくさんお腹に詰め込んでいます。この差に思い当たり、愕然としてしまいました。「この原料のカカオを作った人は今、お腹を満たしているだろうか」。そんなことを考えつつ、チョコレートがまた一粒、口の中に消えていきます。

ベナン・ブルキナファソ担当インターン:榊原

使いかけカードの使い道

2007年06月12日

使いかけカードの使い道「書損じハガキ回収キャンペーン」で集めているアイテムの1つに使用済みのプリペイドカードがあります。集めたカードは海外のカードコレクターに1枚あたり約1円で買い取ってもらいます。

ところが送られてくるカードの中には、使用途中のものも。そのままコレクターに売ってしまうのはもったいない!パスネットやオレンジカードは活動のための交通費として利用させていただいています。ここで上手く活用できずにいたのが、今や使う機会がほとんどない、テレフォンカード。しかし調べてみたところ、なんとネットオークションで売買されていることが発覚しました。早速、出品する予定です。高値で落札してくれる方が現れますように!

事務局長:渡邉

ハゲコウ

2007年06月03日

ハゲコウ最近、コウノトリのヒナ誕生がニュースになりましたが、ウガンダにもコウノトリの仲間がいます。ただし、赤ちゃんを運ぶというイメージとは程遠く、その名も「ハゲコウ」。体長は約1.5mにも及び、なんともグロテスクな姿で、ゴミをあさるため嫌われものです。見た目とは裏腹に性格はおとなしく、人が近寄るとすぐ飛び去ってしまいますが、街路樹上の巣からの落し物攻撃は要注意です。

けれど、このハゲコウ、もともとは動物の死骸などを食べる「森の掃除屋さん」。森が伐採され、住処を追われた環境破壊の犠牲者なのです。緑豊かなウガンダでも森林が減り、乾季が長引き、ダムの水位低下で停電がひんぱんに起こっています。植林などの環境対策が必要な時期が来ているようです。

ウガンダ担当:吉田

アフリカン・カフェ

2007年05月31日

アフリカン・カフェベナンチーム主催のイベント、アフリカン・カフェがスタート。早速、コラボメニューのシーフードゴンボとマンゴームースの味見に行ってきました。

シーフードゴンボは、シーフードとゴンボ(オクラ)トマトなど野菜たっぷりの煮込み料理。食材の旨みが調和した奥深い味わいに、はまってしまいそう。カレーに近いスパイシーな味で、おそらく中心となっているスパイスはパプリカ系。アフリカらしい味です。ちなみに、シーフードゴンボに添えられたガリは、ベナンのHFW事業地で加工したもの。事業地ではタピオカも作っているのですが、こちらはマンゴームースの中に登場。とろけるムースに、タピオカのもちっとした食感がきいていました。ボリュームたっぷりで、お腹いっぱい! 価格もお手ごろで大満足でした。

ベナン・ブルキナファソ担当:丸田

日本の食糧自給率

2007年05月24日

日本の食糧自給率「鶏卵は鮮度が命なので、自給率はほぼ100%です」。これは私が昔、小学校で習ったことです。ところが、インターン業務の一環として食べ物の自給率を調べてみると、日本の鶏卵自給率はたったの9%だったのです! かつて学校で学んだものと全く違う数字に驚きました。

よくよく調べてみると、自給率の算出方法にはいくつか種類があり、私が調べたものは「カロリーベースの食糧自給率」でした。この算出方法では卵の生産に利用する輸入飼料のカロリーも考慮にいれるのです。確かに、国産の食肉も飼料のほとんどを輸入に頼っているのが現状。もし海外から輸入が一切できない日がやってきてしまったとしたら……? 日本の食糧供給の不安定さを思い知らされました。

ベナン・ブルキナファソ担当インターン:宮下

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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