1年ぶりの西アフリカ

2010年12月11日

1年ぶりの西アフリカ7?8月にかけて、ベナンとブルキナファソに初出張に行ってきました。去年まで青年海外協力隊員としてお隣のニジェールにいた私は、1年ぶりに西アフリカの地に足を踏み入れるのが楽しみでなりませんでした。ニジェールに比べると、ベナンもブルキナファソも首都は都会! それに気候も過ごしやすい! 一方で、農村地域の風景は、同じように人々の笑顔が溢れ、時間はゆったり流れていました。またこの風景に出会えたことをうれしく、そして懐かしく感じました。

同じ西アフリカでも国によって文化は全然違います。出張ごとにベナンとブルキナファソの文化や風習を学んで、業務以外の部分も、現地職員や住民のみなさんと共有していきたいと思っています。

ベナン・ブルキナファソ担当職員:土橋

食事をシェアする、エチオピアの作法

2010年12月07日

食事をシェアする、エチオピアの作法9月まで青年海外協力隊としてエチオピアに2年間派遣されていました。現地では、HFWで活動していたという日本人にも出会い、帰国後は僕がHFWのインターン。不思議な気持ちです。さて、エチオピアの食を語る上で欠かせないのが「インジェラ」。これはテフという穀物を水で溶きクレープ状に焼いたもので、肉や野菜、そしてワットというカレーに似たお惣菜を包んで食べます。食べ方は、まずインジェラを好みのサイズにちぎったら、具を包んでギュッと一口サイズに丸めます。そして、食べる時は指を口の中に入れないよう、親指で押し入れるように口へ運びます。指を口に入れないのは、インジェラをみんなでシェアするエチオピアの人々にとって守らなくてはいけない作法です。

ところ変われば、食事作法も変わりますね。

広報担当インターン:山口

ウガンダカフェで幸せな一日

2010年12月04日

ウガンダカフェで幸せな一日HFW事務所にほど近い早稲田に、ウガンダをテーマにしたカフェ、その名も「Cafe+Zakka UGANDA」という店がオープンしたという噂を聞き、職員さんとインターンの総勢6名で出かけてみました! 店内は想像以上におしゃれで居心地がよく、雑貨スペースにはウガンダ民芸品が所狭しと並べられていました。僕はお店の一押しメニューだというウガンダキーマカレーを注文。「バナナを隠し味にしている」そうで、ほのかな酸っぱさが普通のカレーとは一味違うおいしさ! ウガンダ産の自然栽培豆を挽いたコーヒーもおいしく、おしゃべりも盛り上がって楽しいひと時を過ごせました。?

ウガンダの業務を終えた後に、ウガンダカフェでリラックス。朝から夜までウガンダ尽くしの幸せな一日でした。

ウガンダ担当インターン:下山

アキバ系インターン

2010年11月20日

PCの研究最近、パソコンの自作に挑戦しようと企んでいます。パソコンって難しそうに見えて、意外と分かりやすいんです! たとえば、CPU・メモリ・HDDという部品があります。これをハガキを数えるカウントボランティアに例えると、「CPU=カウント作業をする人」「メモリ=机の広さ」「HDD=ハガキを保管する棚」という感じです。性能のいいパソコンとはつまり、カウント作業の速い人や、作業のしやすい大きな机が入っているということ! 最近は、パソコンの性能がよくなって作業が速くスムーズに行えます。たとえば、以前に比べると一つのパソコンに4人カウント作業をする人が入っていたり、数年前の8倍くらいの大きさの机が入っていたりします。

カウント作業も最善の環境を目指して、資金調担当インターンとしてがんばります!

資金調達担当インターン:新川

臼がなければ、人類は滅亡していた?

2010年11月17日

臼がなければ、人類は滅亡していた?

7月の終わりに、夏休みをいただいて新婚旅行に行ってきました。お互いに仕事が忙しく、1週間の休みなんてリタイアするまで二度とないかも、と、思いきってエジプトへ! 南北縦断、早朝から深夜までの過酷な日程でしたが、巨大なピラミッド、美しいナイル河、湖のほとりにたつ壮大な神殿……古代の人々の英知に感動し、疲れも吹き飛びました。そして、取材でお世話になった臼屋さんに見せようと、ある神殿で見かけた石臼をパチリ。帰国後に調べてみると、古代エジプトでは小麦をひいてパンをつくっていたそう。さらに、植物の種子を粉にして食用(穀物)にできたのは、臼の発明があったから。ひいて粉にしたほうが長く貯蔵でき、パンなどに加工しておいしくできる。臼は、人類の生き残りをかけた大革命だったという説が。

そう考えると、石臼が隣の神殿より貴重なものに見えてきます。面白い発見でした。

広報担当職員:甲野

飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールドのプロフィイール

ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、アジア・アフリカで地域の住民と協力し、飢餓のない地域づくりを行っている国際協力NGOです。

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