「食べること」は、毎日のこと。それは、「生きること」とつながる。 ーさまざまな食の現場からのお話を紹介。ひとくちの向こうにある背景をたどります。
元ブルキナファソ在住 てんやわんやママ
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企業 管理栄養士・健康運動指導士 龍口知子さん
第57次南極観測隊料理人 渡貫淳子さん
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