食のコラム:ひとくちの向こう側 - 飢餓のない世界を創る国際協力NGO ハンガー・フリー・ワールド HUNGER FREE WORLD     

食のコラム:ひとくちの向こう側

「食べること」は、毎日のこと。それは、「生きること」とつながる。 ーさまざまな食の現場からのお話を紹介。ひとくちの向こうにある背景をたどります。

(株)タニタヘルスリンク 管理栄養士・健康運動指導士

第57次南極観測隊料理人